Genelde köy kadınlarının gelen misafirler için yapılan bir tür ikramdır. Gelen komşularınız için ayrı bir tat vermek isterseniz bu tarifi denemenizde fayda var herkesin söylediğine göre çok hoş bir tadı varmış…

İşte tarifimiz

1. 200 gr keş

2. 1 paket erişte

3. 250 gr tereyağı

4. 100 gr ceviz içi

YAPILIŞI : Öncelikle erişte normal şekilde haşlanır ve süzülür.Bir tavada rendelenmiş keşin yarısı tereyağında pembeleşinceye kadar kızartılır.Derin bir servis tabağına bir kat erişte bir kat rendelenmiş ve cevizle karıştırılımış keşten eklenir bitene kadar kat kat devam edilir en son olarakta kızartılmış keş üzerine dökülür.İsteğe bağlı yanında süzme yoğurtla servis yapılır …….