Oruç tutarken sahurda ve iftarda ne yenmeli diye merak ediyorsanız bu yazımızda aradığınız her şeyi bulacaksınız hanımlar. Uzmanların iftarda beslenme önerilerini dikkate alarak sağlıklı bir Ramazan ayı geçirebilirsiniz.

Dyt. Cemal Aytaç Ak iftar sofralarında dikkatli olunması gerektiğinin altını çiziyor. Uzun bir süre açlıktan sonra iftarda beslenme çok önemlidir. Yavaş yavaş ve küçük lokmalar ile yemek yenmesi gereklidir diyor. Ve sözlerini şunları ekliyor;

“Metabolizmayı çalıştırmak ve birden yemek yemenin boş midede yol açabileceği sağlık sorunlarını engellemek için, saatler süren açlık sonrasında mideye yüklenmemek gerekir.

Oruç açıldıktan sonra kan şekerini bir anda yükseltmeyecek, sıvı içeren hafif bir öğün tercih edilmeli ve 20-30 dakika dinlenilmelidir. Örnek olarak 1 bardak suyla oruç açıldıktan sonra 1 kase çorba ve birkaç dilim tam tahıllı ekmek tüketildikten sonra 20-30 dakika dinlenerek ana yemeklere geçilmelidir.”

İftarda Neler Yemeliyiz?

Izgara veya fırında yağı alınmış et veya derisiz tavuk, hindi, balık, bunun yanında sebze yemeği, ekmek grubundan bulgur pilavı veya bakliyatlar, mutlaka salata. Günde en az 2-3 su bardağı yoğurt, ayran veya süt. Ana yemekten 1-2 saat sonra meyve.

İftarda Ne Yenmemeli?

Ramazan ayında şişmanlamak istemeyenler tatlılardan kaçınması gerektiğini aktaran Diyetisyen Ak, “Tatlı tüketilecekse az olmak şartıyla güllaç, sütlaç gibi sütlü tatlılar tercih edilmelidir”
diyor.

Sahurda Beslenme Önerileri İçin TIKLAYIN!